commerce (cantal)

Directeur / Directrice de site logistique

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Prenez la direction d'un site hôtelier en montagne dans le Cantal ! Situé au cœur d'une station et en plein essor, à trente minutes d'Aurillac, le site réunit : * 1 hôtel *** - 55 chambres * 1 restaurant traditionnel - 110 couverts * 1 brasserie - 90 couverts * 2 salles de séminaires * Une terrasse animée, véritable atout pour événements Un bel environnement de travail, un fort potentiel, et une direction d'exploitation bienveillante font de ce poste une opportunité rare pour un manager à la fois visionnaire, rigoureux et orienté résultats. Description du poste Votre mission En tant que Directeur·trice du site hôtelier, vous serez le véritable chef d'orchestre des opérations, garant(e) de la performance économique, de la qualité opérationnelle et de la cohésion d'équipe. Votre rôle sera autant stratégique qu'opérationnel, avec un focus fort sur la gestion, la maîtrise des coûts et l'optimisation des indicateurs de performance. Vos responsabilités principales : * Piloter l'exploitation de l'hôtel et des deux restaurants et du MICE en supervisant le responsable hébergement et le responsable restauration. * Manager et fédérer une équipe d'environ 20 collaborateurs, en veillant[...]